Gin Escape 7
Escape7 verwendet daher nicht irgendeinen Wacholder - sondern ausschliesslich den wertvollsten und exklusivsten seiner Klasse aus der Toscana. Ergänzend findet man in Escape7 die mediterranen Noten von Limonen und Orangen - hinzu gelangt ein Hauch Cassia, ein charakteristisches Gewürz, das am ehesten mit unserem Zimtaroma zu vergleichen ist - aber trotzdem anders... langanhaltender Abgang.
Produzent Diwisa Distillerie Willisau AG
Land Vereinigtes Königreich
Region London
Kategorie Gin
Abfüllung 70cl EW
Volumen 40 %
Artikelnummer: 9601094
Vinifikation / Ausbau
Escape7 Gin ist ein Destillat mit neun erlesenen Kräutern. Wacholderbeeren bilden die dominanteste Note. Als einziger Gin weltweit enthält er Hagebutten.
Geschichte
Im 18. Jahrhundert herrschte in England eine Gin-Epidemie. Erst 1800 stieg der Gin zum mondänen Trendgetränk auf.
Gin ist nicht etwa eine englische Schnapsidee, sondern eine Holländische. Der heutige Gin geht auf den Wacholderschnaps Genever zurück. Die erste Brennerei, die diese Spirituose herstellte, hiess Bols und eröffnete 1575 am Amsterdamer Stadtrand. Als die Briten die Niederländer im Holländisch-Spanischen Krieg (1568 bis 1648 ) unterstützten, kamen sie auf den Geschmack.
Aber erst als der Niederländer Wilhelm von Oranien 1689 den britischen Thron besteigt, wird der Gin zum Modegetränk. Wilhelm bringt zum einen den Genever an den englischen Hof, zum anderen belegt er den Import von Alkoholika aus Frankreich mit hohen Steuern. Andere Spirituosen haben sich noch nicht etabliert.
Escape7 Gin stammt aus einem der renommiertesten Gin-Häuser Londons - mit Tradition seit 1761.